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人肉很有营养价值？史前人类为何要吃人肉？

2017-06-04 19:31:16

　　近日,1帮(正经的)科学家,(严肃地)研究了人肉的营养价值,还把结论发表在了《科学报告》(Scientific Report)上。这位科学家发现,人肉并没有“1片儿顶过去5片儿”的神效,其营养价值与其他动物相当乃至更低。这也暗示着史前人类吃人可能其实不纯洁只是为了“营养”,原始人的社会关系可能并不是我们想象的那样简单。

　　从20世纪初人类学家发掘出大量原始人遗骸开始,科学家就1直争辩着史前人吃人的考古发现,但终究,这1发现得到了大多数人的认可。上世纪20年代,德国古人类学家魏敦瑞发掘并研究了周口店北京猿人,1936年,学者贾兰坡又找到了3颗人头盖骨,这些头骨上面的1些裂纹和孔洞,表明北京猿人就有同类相食的行动。1899年在克罗地亚的克拉皮纳岩穴发现的13万年前的尼安德特人,1909年在法国的费拉西岩穴发掘出的另外一颗尼安德特人头骨,和1924年在南非发现的距今数百万年的南方古猿化石,他们头上圆形尖状物打击的痕迹等发现,也都证明了1个可怕的事实——在几万年乃至上百万年的岁月里,原始人可能普遍参与了1件使人发指的事情——人吃人!

注意右上图的洞和没有面部的右下图。图片来自:中国考古网[2]

　　为了科学地研究史前人吃人的现象,英国布莱顿大学的詹姆斯·科尔(James Cole)利用4名男性身体各部位的平均重量,通过化学成份分析得出各部位(脂肪和蛋白质)的热量值,构建出1个人体的营养模板。固然,这些数据都来自现代人类,由于以现有的考古发现,我们其实不清楚,我们的史前先祖和亲戚们的身体,与现在人类的身体有多大的不同。拿早已灭绝的尼安德特人来讲,科尔猜想,他们的肌肉质量更大,骨骼肌的营养价值可能更高。这次研究所给出数值,多是人属中的最低值(编者注:全部人属现在只剩下“智人”这1个种了,也就是现在的人类。曾,在人属里,有过能人、匠人、直立人、海德堡人和尼安德特人等等很多个不同的物种)。

人肉很有营养价值？史前人类为何要吃人肉？

　　人体不同部位的平均重量和热量值。常食部份指的是根据人种学文献与考古发现,会定期出现在“史前餐桌”上的身体部份,图片来自:Nature自然科研,绘制 Alex Fan

　　科尔还拿“人肉营养模板”和1些动物肉的热量值进行了比对。这些动物的遗骸也都曾在旧石器时期,产生过人吃人行动的地点被发现过。换句话说,这些动物极可能也是,当时居住在这些地方的人类的口粮。科尔发现,与体型和重量相当的动物相比,人类骨骼肌的营养价值大体1致,并没有甚么突出的地方。但是,如果与猛犸象、披毛犀,和1些鹿科动物这样体型更大的动物相比,人肉明显是营养(热量)价值很低的食品。

人肉很有营养价值？史前人类为何要吃人肉？