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“剑鱼杯”创新大赛助力搭建大学生创新实践平台

2017-05-16 12:00:43

　　为培养大学生的科研实践能力和创新精神，搭建大学生创新实践平台，营建良好创新创业氛围，为企业提供创新发展新动力，由郑州剑鱼食品有限公司和河南省食品生产与安全协同创新中心联合举行、郑州轻工业学院承办的“剑鱼杯”天然复合调味料创意创新大赛初赛经过3个月的角逐终究落下帷幕。

学校领导和佳宾出席大会

　　5月4日，初赛表彰大会在郑州轻工业学院隆重举行，出席本次大会的学校领导及佳宾有食品工程学院书记吴占超、副院长景建洲、副院长纵伟、徐清萍教授、郑州剑鱼食品有限公司总经理张安定等。

　　本次大赛在主办双方积极准备下，共有40支参赛队、近两百名同学积极参加，共收到有效作品70项。经参赛学生汇报，组委会专家评审，评出获奖作品10项，予以表彰。参赛队伍提出的创意新颖，触及面广，专业性强，充分体现了轻院学生基础知识扎实、思惟开阔，也反应出轻院是1个育人成才的好地方。

获奖学生领奖

　　剑鱼食品总经理张安定表示将以“把剑鱼打造成中国调味品的名片”为愿景，不断强化本身建设，专注研究消费升级需求，现阶段重新材料、新工艺和新科技入手，着力于天然、健康和美味的调味料新品类开发。公司推出的原汤系列产品和天然系列产品已取得高端消费者和高级餐饮大厨的认可。校企合作是学校和企业发展的共同需要，通过合作，学校和企业可以优势互补，资源同享，学校可以更好地发挥本身的人材优势，而企业则能更好地发挥资源优势和市场优势，为学院和广大同学提供1个非常良好的学习和实践平台。公司将全力支持参赛作品研发的原料和实验的装备，让参赛团队发挥最大水平进入决赛。