在競爭中顯示出強大實力的正規連鎖方式
目前,國外的綜合超級市場、自選商場多采用正規連鎖方式,它在各種經營形式的競爭中顯示出了強大的實力。國際連鎖店協會對正規連鎖的定義是:“以單一資本直接經營分店11個以上的零售業或飲食業。”也稱之為所有權連鎖。
目前,國外的綜合超級市場、自選商場多采用正規連鎖方式,它在各種經營形式的競爭中顯示出了強大的實力。國際連鎖店協會對正規連鎖的定義是:“以單一資本直接經營分店11個以上的零售業或飲食業。”也稱之為所有權連鎖。
正規連鎖所有權屬于同一公司或同一老板所有,因此,推行力很強。同時,所有權連鎖店只有一個決策單位負責決定各種連鎖店的產品種類,集中采購以爭取數量折扣,并將產品運送到各連鎖店,制定商品價格、決定銷貨政策、確定統一的推銷方案及統一的商店布置,更易增強消費大眾對連鎖店的形象。
(1)正規連鎖的起因
改善目前銷售渠道的效率
隨著工商業的發達,制造商規模不斷擴大,傳統的批發商或零售商效率較差,無法發揮應有的分散與集合產品的功能,于是制造商便向下游延伸,兼營批發或零售業務,組織自己的銷售網絡。如日本的松下電氣公司,臺灣的統一食品連鎖體系的興起。
降低成本
由于人工費用、原料及其他流通費用的不斷上漲,企業為了保持競爭能力,才建立連鎖體系,以獲取種種規模經濟利益,并發展高效率的經營制度,以降低經營成本。
正規連鎖商店以規模大型化、經營商品經濟化、價格低廉給流通產業帶來了深層次的。銷售方式采取開架售貨、顧客自選的方式;在價格體系上實行低價格、低利潤、高周轉經營,發揮了流通業的規模效應,是一種適應大量消費、大量銷售、大量流通的新手段,是促進零售商業和流通機構現代化、合理化的流通。
(2)正規連鎖的經營條件
正規連鎖充分利用一體化方式提高銷售效率,提高商品的周轉率,降低進貨成本,建立低價格批量銷售的新零售體制,獲取規模效益。推進正規連鎖經營,以下條件是不可少的。
規范化的經營制度
這是推進連鎖經營必備的首要條件,可以防止或避免經營方法上的隨意性。
經營規范大致可分為兩種:一種是經營管理規范,主要明確有關經營政策,企業思想、經營管理計劃、商品政策等經營管理所需的內容。另一種是業務操作規范,即明確每一承擔業務部門不同作業管理上的手續、方法等。如有適用于進貨、采購人員用的專業管理方面內容的規范,也有分店經理用的商店經營、管理內容方面的實際業務規范,還有專門適用于貨架等陳列的純作業管理等方面的業務操作規范。
商品管理系統
以分散的商店的大量銷售力為基礎,在本部集中進貨時,為了準確地掌握商品和交易動向,必須進行準確的銷售預測和制訂進貨計劃。為此,要設立能準確地掌握有關商品動向的商品管理系統,并且必須使電腦信息系統(如利用銷售實時系統的單品管理,利用電腦、電話系統的自動訂貨、發貨方式)網絡化。
(3)正規連鎖的經營原理
正規連鎖店經營形式是伴隨社會生產力的發展,為適應消費市場成長過程而產生的經營方式,其經營原理有以下幾點。
利用本部與眾多分散的商店網絡,掌握消費者的各種需求,克服零售業固有的小規模分散性特點,使大量銷售力轉化為大量集中計劃進貨力,并介入生產,實現經營的大規模化。
正規連鎖將作為零售商業基本職能的進貨與銷售相分離,由本部進行大量集中進貨,克服商店小規模經營的分散性,確立綜合進貨的集權管理與銷售的分權管理。
大量的集中進貨、計劃進貨,對生產廠家形成影響力。即零售企業親自決定商品的設計、品質、價格以及數量,并按其計劃組織中小生產廠家進行計劃生產,給生產帶來積極能動、靈活發展的可能性。
從事大量生產的大規模廠商,一方面通過眾多中小零售商的商店網銷售其廠家商標的制品。另一方面,從事大量銷售的大規模零售企業委托中小生產廠家生產各種各樣的、有商店獨特商標的制品,并進貨銷售,從而構成了多元化流通體制。
(4)正規連鎖的經營標準化
采取正規連鎖,必須使商店標準化,以此促進連鎖店科學、合理地經營,提高整體的競爭力和滿足顧客需求。連鎖經營的標準化主要有以下幾點。
選址標準化。以典型的標準模式,力求選址標準統一。
顧客層次標準化。以滿足什么樣層次的顧客為目標,制定指導方針和進行商店的經營活動。
銷售效率標準化。決定銷售場所平均經營面積的銷售額標準,明確制定每一從業人員勞動生產率的標準。
陳列規模、方法標準化。依靠本部集中掌握商品和交易場所,在推進購成商品標準化的同時,利用商品陳列量和將商品陳列方法模式化,促進陳列規模、方法的標準化。
商業票據、設施容器等規格方面,盡量統一,以降低成本。
商店內外裝修色調統一化。利用格調、色彩,使消費者對商店產生統一的印象。
(5)正規連鎖店的組織
正規連鎖又稱公司直營連鎖( Corporate Chains),其組織形式有兩種:一種是由母公司直接管理,不另設本部;另一種是設立本部,由本部管理連鎖店。后一種在組織體系上分成三層,上層是公司本部負責整體事業的組織系統,中層是分部負責若干分店的地區性管理組織和負責專項事業的事業部組織,下層是各商店。缓解背部肌肉酸痛怎么能提神醒神新生儿多少度算发烧
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