您当前的位置：首页 > 旅行风景 >> 峨眉山

追求高雅的格调生活那么法国美食精神大奖你

2019-03-25 21:15:41

美食精神一直是法国人对精致生活及高雅品味的追求。法国的种植和畜牧业都很发达，烹饪和研究美食成为了人们享受生活的主要方式之一。而法国

美食精神一直是法国人对精致生活及高雅品味的追求。法国的种植和畜牧业都很发达，烹饪和研究美食成为了人们享受生活的主要方式之一。而法国美食多以精致出名，且种类丰富，烹饪方式独特。对于法国人而言，食物早已不仅仅是生存的必需，它更是一种生活的哲学、生活的艺术和创造的源泉。

法国美食精神大奖 (Trophées de l’Esprit Alimentaire)中国版，是由法国农业食品部 (French Ministry of Agriculture and Alimentation) 与索湃克食品饮料咨询（北京）有限公司 (SOPEXA 原法国食品协会) 于2014年中法建交50周年之际创立的。旨在表彰和鼓励在中国长期致力于推广法国美食精神及美食文化的中国籍代表人物。今年此次活动已进入了第三个年头，于2017年12月15日在北京顺利举办。

法国驻华总领事Jean-Rapha l PEYTREGNET先生、法国驻华大使馆经济处农业事物参赞 Fran ois BLANC 白峰朔先生，SOPEXA中国香港董事总经理Augustin MISSOFFE先生出席了颁奖现场并致辞

法国美食精神大奖颁发给为法国美食文化和生活方式推广和传播做出突出贡献的中国人士。由来自各行业声誉卓著的五位权威专业人士组成了本次大赛的评审团。此次颁奖典礼云集了行业精英、企业代表和意见领袖。赞助商包括（排名不分先后）：爱亭天然矿泉水 Abatilles，法国航空公司 Air France，阿迪维诺 ArteVino酒柜，中粮名庄荟国际酒业有限公司COFCO W W International Co., Ltd.，福楼法餐厅 Maison FLO，锦江麦德龙现购自运有限公司 METRO Jinjiang Cash Carry Co., Ltd，总统品牌 PRESIDENT，露杰 ROUGIE鸭肥肝。

1.年度最佳法国美食美酒贡献企业大奖

中粮名庄荟国际酒业有限公司COFCO W W International Co., Ltd.

2.年度最佳法国美食美酒销售平台大奖

锦江麦德龙现购自运有限公司 METRO Jinjiang Cash Carry Co., Ltd

3.年度最佳法国美食文化传播大奖

李蓓Bei LI，法国农业食品委员会、法国国家乳制品行业协会、法国果蔬跨行业理事会驻华首席代表

4.年度最佳法国美食文化教育大奖

上海蓝带厨艺职业技能培训学校 Le Cordon Bleu Institut Culinaire à Shanghai

5. 年度法餐超级大厨（同时由消费者进行评选）

于洋Victor YU，福楼集团旗下福楼毕斯罗F Bistronome餐厅厨师长

评审团成员组成（排名不分先后）：

白峰朔 Fran ois BLANC 法国驻华大使馆经济处农业事务参赞（评委会主席）

李德美 Demei LI北京农学院葡萄酒工程技术中心执行主任/中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长

JulienMOULIERES 法国驻华大使馆厨师

安闹闹 Antoine BUNEL 美食公众意见领袖

Augustin MISSOFFE SOPEXA中国香港董事总经理

活动当天，作为法国精神大奖的支持者之一法航还特别提供了北京巴黎往返商务机票。

说到旅行，此次活动YOKA还有幸采访到了法航荷航大中国区销售总监Sylvain Mathias，为我们讲述了关于法航的未来发展和变化。

Q：在当下众多的航空公司中，法国航空的优势在哪里？

A：法国航空公司与中国的历史源远流长，并拥有多项历史性的“第一”殊荣。1966年，巴黎-上海航线的开通，标志着法航成为第一家开通新中国航线的西方航空公司。1973年，法航又成为第一家开通巴黎-北京航线的欧洲航空公司。2004年伊始，法航再接再励成为第一家开通巴黎-广州航线的欧洲航空公司。2012年4月，法国航空公司成为第一家在武汉开通航线的欧洲航空公司。2016年9月，法国航空公司庆祝中法航线开通50周年。至今法航在中国扎根运营已经50余年，这段共同的历史使得公司对中国产生了强烈的归属感。

法荷航集团在2004年合并后成为欧洲与中国之间具有领先国际航运络的航空公司。2017年冬季每周运营从大中国区9个目的地出发的75个航班连接巴黎戴高乐机场和阿姆斯特丹史基浦机场。另外，借助天合航空联盟在全球共有20名成员，包括中国南方航空公司、中国东方航空公司、中华航空公司和厦门航空公司4家中国公司，能够向乘客提供全球性客运和货运的选择。每周可以提供高达132个次飞往中国的航班。选择天合联盟20名成员航空公司之一旅行，乘客即可享用诸多航空公司的独家便利设施。他们可以积累不同航空公司的里程数，在全球享用635家贵宾厅，航线可以通达遍布177个国家的1070个目的地。

Q：有没有打算在2018年推出什么新的服务或是航线？

A：自2018年4月1日起，法航荷航常旅客忠诚计划“蓝天飞行计划”全新升级，奖励范围更明确、选择更多，为旅客提供更简便、更灵活的旅行体验。

自2018年4月16日起，法航将开通台北航线，届时每周3个直飞航班往返巴黎戴高乐机场和台北之间。该航线将由波音飞机执飞，机上配备法航长途航线全新客舱。机上共280个座位，其中包括40个商务舱，24个尊尚经济舱，以及216个经济舱座位。

Q：欧洲蜜月已经成为当下年轻人比较乐忠的事情，为此法国航空有没有针对这类人群推出什么相应的活动或是服务？

A：法国是享誉世界的浪漫目的地，也是中国年轻夫妇首选的蜜月旅游目的地之一; 法航是他们浪漫之旅的开始的第一站。法航联合法国旅游发展署联合举办浪漫蜜月的宣传活动。

Q：目前正值冬季，冬季游览法国有没有什么值得推荐的目的地呢？

巴黎戴高乐机场和阿姆斯特丹史基浦机场枢纽为乘客提供便捷的连接服务，乘客们可以轻松抵达阳光明媚、温暖的地中海地区，或者去世界著名的滑雪胜地-阿尔卑斯山地区滑雪

追求高雅的格调生活那么法国美食精神大奖你