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重慶口碑前十火鍋，讓你吃的扶墻而出

2019-01-30 15:08:37

重慶口碑前十火鍋，讓你吃的扶墻而出

說到重慶，你會想到什么，山城？霧都？現實版的千與千尋？從樓里呼嘯而過的輕軌？其實重慶的魅力遠不止這些，讓人癡迷的還是那抹鮮艷的紅——重慶火鍋，不僅因為火鍋作為重慶十大文化符號，而是重慶人的性格也如火鍋那樣，帶著幾分熱辣，裹著幾絲綿香。

怎么樣的火鍋才是正宗重慶火鍋，有人說必須來點重慶味道，啤酒整起；有人要來點豪放氣息，大口吃肉大碗喝酒；有人追求健康之道，要麻要辣更要不傷腸胃。恰好你要的，渝中區觀音巖人行天橋旁那家重慶口碑前十火鍋——山城小龍女火鍋店都能滿足。

要說重慶火鍋的精髓是什么？那必定得是火鍋底料。

山城小龍女鍋底不含任何添加劑，所用的食材都是天然的。采用上等茂汶花椒、一級石柱紅辣椒、純正藏區耗牛油等優質食材熬制，特點是口感豐富，汁濃味厚，麻辣適口，鮮香回甜。

優質食材、一口到達高峰

羔羊肉：正所謂秋冬進補，羊肉為首。重慶山城小龍女火鍋選用自然放養的幼年（1歲以下）羔羊肉，新鮮羔羊肉不僅能補充身體所缺的各種微量元素，更重要的是，口感軟嫩鮮甜，下鍋只需涮十幾秒，即可大開吃戒，羊肉入口，均勻分布的油脂迅速在口中蔓延開來，瞬間點燃味蕾，好吃到彈起。

雪花肥牛：上好的雪花肥牛，肉食者的摯愛，充分吸收了鍋內的牛油，變得飽滿無比，在油碟碗中一滾，剔除火鍋的燥熱，留下恰到好處的辣與香醇！

山城鮮毛肚：無毛肚不火鍋！重慶人吃火鍋，毛肚可是必不可少的一道食材。色澤自然，葉片厚實緊致的大刀毛肚，看著就水靈。毛肚下鍋，七上八下之后，毛肚邊緣開始打卷，此時趕緊將其撈出，紅油包裹的毛肚爽脆彈牙，一口就爆汁！

藕遇小鮮肉：這次的藕遇小鮮肉超級滿足！！每一片藕片上都裹著滿滿的肉泥，在火鍋里充分的和湯汁融合。簡直鮮掉下巴，又甜又辣又爽！！！

重慶老火鍋哪家好吃？毫無疑問！當然是重慶口碑前十火鍋店——山城小龍女火鍋！親朋好友觥籌交錯暢聊家常，推杯換盞之間，享受著酣暢熱辣的美食。

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