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自配饲料如何配得科学

2019-03-18 09:10:30

自配饲料如何“配”得科学

本报6月22日《自配饲料禁外卖养殖成本或增加》一文刊出后，很多养殖户来电咨询：养殖户使用自配饲料要注意哪些方面？自配饲料禁止外销如何监管？就此走访了相关部门的专家。

自配饲料有利有弊

安农大动物科技学院周明教授告诉，自配饲料一般多指养殖场用购买的4%～5%预混料，加上能量饲料和蛋白质饲料后，直接喂给动物的饲料。养殖场自配饲料，可有助于开发当地的饲料资源，尤其是非商品性饲料资源；更能节省饲料费用，从而降低养殖成本。

省饲料工业协会秘书长季学枫说，自配饲料可以针对具体养殖场的动物生长情况和健康情况有效配置，可提高饲料转化率。但自配料也有很多缺点：自配饲料无法保证部分养殖户和企业滥用添加剂；无法杜绝部分养殖户额外添加违禁物质，诸如“瘦肉精”、三聚氰胺等；自配饲料没有严格的检验程序，产品质量不稳定，营养不全面，导致动物免疫力下降。

科学配制自配料

安农大动物科技学院教授周明说，养殖户使用自配饲料要注意以下几点：

一、要保证原料质量。在购买原料时，一定要注意质量，应充分了解原料的来源、产地、贮存等情况。千万不要因价格便宜或方便，购入掺假或劣质原料，力求原料卫生新鲜，确保原料质量。

二、要注意配方的科学性。配合饲料不是简单的将几种原料混合在一起，而是依据不同畜禽品种，不同饲养阶段的营养需要配制饲料的配方应随原料的种类、饲养方式、季节气温、生产水平等情况适时调整，千万不能一成不变或一方多用。且不可用牛的饲料喂猪，猪的饲料喂鸡，或蛋鸡饲料喂肉鸡。

三、要注意添加剂的合理配比。在保证蛋白质、能量的前提下，应注意维生素A、D、E、C和钙、磷、铁、锰、锌等微量原素的添加。特别是食盐，对调解畜禽的酸碱平衡，保持体细胞与血液间的渗透压平衡起着极为重要的作用。如果饲料中食盐不足，可造成畜禽食欲减退，被毛粗乱，生长缓慢，出现异食、舔墙啃土等不良现象。

监管将更加严厉

省畜牧局有关负责人表示，下一步要在全省范围内积极宣传新条例，一旦发现私自销售自配料的行为，将会扣押产品、查封场所，并给予经济处罚，也希望广大养殖户积极举报这种行为，保证饲料的安全使用。针对一些大型养殖企业向加盟农户销售饲料的做法，季学枫说，建议企业牵头成立合作社，以合作社的方式向加盟农户提供饲料。（本报刘刚）

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