秋季肉牛育肥的技术要点
秋季肉牛育肥的技术要点
秋季肉牛育肥的技术要点
随着秋季到来,肉牛饲养进入一个关键季节。秋季饲草饲料充足,气温适宜,是育肥肉牛的大好时机,饲养户要加强饲养管理,提高肉牛育肥效果。
备足精粗饲料
进入秋季,肉牛饲养方式逐渐由放牧转为舍饲,因此要储备充足的饲料。饲料储备分粗饲料储备和精饲料储备两方面。粗饲料储备方面建议饲养户充分利用牧草、玉米秸秆、稻草和青贮、微贮、氨化等技术相结合生产粗饲料。精饲料的储备包括能量饲料和蛋白质饲料的储备。能量饲料以玉米为主。蛋白饲料可以用价格相对较低的菜子饼和棉粕代替豆粕。此外,还要储备一些饲料添加剂,如舔砖、多维等,以补充饲料营养成分的不足。同时要高度重视饲料的保管工作,防止饲料发霉、变质、腐化,做好饲料间的安全灭鼠工作,饲料调配方面要充分考虑饲料的适口性和饲料利用率。
控制饲料酸度
青贮等发酵饲料制成之后pH值一般在5.0左右,发酵过程中还会生成乙酸和乳酸,这样就会使青贮饲料的酸度过高。酸度过高的青贮饲料,不但降低适口性,而且对牲畜的牙齿和胃肠有腐蚀性和刺激性,不利食用。适量加一点尿素,能解决青贮饲料酸度过高的问题,而且还能提高青贮饲料中的蛋白质含量。酒糟等发酵产品酸度也较大,如果用这些饲料长期育肥肉牛,对牛的体质就会产生影响,牛会出现毛焦、皮紧等不良症状,育肥效果也不理想,同时对牛肉品质影响也很大。在此情况下,可以在精饲料中添加一定量小苏打进行中和饲喂。因此在实际饲养工作中,要根据饲料具体情况进行饲养方式调整,保障肉牛健康。
加强牛舍管理
气温0℃~4℃时并不影响肉牛的生长发育速度,但是目前许多牛场过分重视牛舍的保温,导致牛舍湿度过高。当牛舍湿度超过70%,牛的生长发育速度就会下降,因此秋季饲养要充分考虑牛舍通风情况。另外,要保证肉牛有充足的光照,可在晴朗的天气将牛牵出舍外接受自然光照。深秋牛进入全舍饲期,牛群饲养密度加大,疫病传播危险性增加,通风可以在一定程度上降低牛的发病几率。要多关注天气预报,根据天气变化情况调整保暖御寒工作。秋季干燥,水分蒸发量大,舍饲时要注意清洁饮水的补给。饲养户要在晴好天气做好牛舍的修缮工作,确保牛舍能保持良好的通风和保暖性能,同时要及时关注天气情况,根据天气情况合理调节牛舍温度和湿度。
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