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为万圣节准备几款惊艳的糖果吧，再不准备就来不及了！

2017-02-02 19:41:58

10月的最后1天是万圣节。你家会不会有小捣蛋来要糖果？下面这几款万圣节特制糖果1定会让宝宝欣喜不已！这个周末准备好各种原料和工具（如果你不常做烘焙，配齐这些可能需要花点工夫，不过1周时间肯定够了），下个周末就已动手做了。小编查好了，今年10月31日是星期1，时间是否是刚恰好？

万圣节糖霜饼干

原料

1.饼干底：低筋面粉180克、黄油90克、全蛋液30克、糖粉65克、香草精5滴。

2.糖霜：糖粉450克、蛋清粉45克、水70克左右、柠檬汁5滴、食用色素。

做法

饼干底制作（如果没有烤箱或觉得做饼干太麻烦，小编觉得买1点现成的饼干也能够，不过形状比较单1就是了，后面的步骤都用不到烤箱）

1.黄油常温下软化、加入糖粉适当搅拌，再用打蛋器低速搅拌，均匀后改中速打至发白、黄油与糖粉完全融会便可，加入香草精、分2~3次加入蛋液打匀。
2.筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀，揉成光滑的面团，装入保鲜袋、放冰箱冷藏2小时后拿出，隔着保鲜膜擀成大约3~4毫米厚的面皮、用模具做成圆形或自己喜欢的形状铺入烤盘（如面皮太软可以放入冰箱冷冻几分钟后再用）。
3.烤箱预热，放中层160度烤制15分钟左右、饼干成金黄色便可、烤好的饼干晾凉待用。

糖霜制作

1.蛋清粉、温水倒入干净的盆中，搅拌均匀、放入提早筛好的糖粉、低速搅拌10分钟左右、加入柠檬汁搅拌至顺滑，糖霜就做好了。
2.用滴水的方式调理糖霜的浓度，勾边用的糖霜可以浓稠1点，平铺打底的可以稀1点，用牙签蘸少量食用色素调出自己喜欢的色彩、装入裱花器。
饼干装潢

在饼干表面裱出各种自己喜欢图案（先勾边再打底，画好1种色彩等10几分钟后再画另外一种色彩）。

棒棒棉花糖

为万圣节准备几款惊艳的糖果吧，再不准备就来不及了！