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儿童专用食品更营养？真材实料还是炒作噱头

2017-02-05 07:42:11

儿童挂面、儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……超市货架上包装精致的“儿童专用”食品愈来愈多，价签也一样刺眼，比普通食品贵上很多。商家宣扬称，儿童食品“营养价值肯定高”“孩子更爱吃”。据悉，目前国家食品标准中，并没有儿童食品1项，食品专家则表示，1些企业把“儿童食品”当做了宣扬噱头，不但价格虚高，同时还不见得更有益于儿童的营养吸收。

“儿童专用”食品确切只是噱头，相比同类、一样用料及配方、含量乃至同1企业生产的普通食品，价格更贵，份量更少，而且也谈不上甚么独特的营养价值。例如所谓添加了更多钙及微量元素的儿童牛奶，1来有无宣称的添加物非常可疑，2来人为添加的物资能否被孩子吸收，也没有确切结论。

“儿童专用”食品有无所谓更高的营养价值，家长其实心里也没底，只能“宁可信其有”，再加上消费中的跟风和攀比，助推了这类食品的热销。这就是为何不管在实体商场、超市、便利店，还是电商平台，5花8门的“儿童专用”食品会纷纭成为热销爆品。

商家开发名目繁多的“儿童专用”食品，可以认为是其对市场细分理论的有效利用，牢牢捉住作为消费者的家长的痛点(食品对孩子显得不够安全、营养价值不高)，推出宣称能够消除这类痛点的产品。这类细分经营思路被证明非常高效，商家在剧烈的市场竞争环境中还能因此取得较大的定价空间，能够为“儿童专用”食品定出足以带来逾额利润的超高价。

如果“儿童专用”食品的经营，仅限于精准细分、捉住痛点、高价销售，那末理应归为市场行动。相干的政府职能部门也好，食品行业组织、消费者权益保护组织也好，可以公然提示消费者保持理性，但不宜就此采取干预措施。固然，对企业在“儿童专用”食品的成份、营养价值的过度或虚假宣扬行动，主管部门和相干组织也应给予依法处置。

话说回来，“儿童专用”食品之所以能够卖出近乎离谱的高价，作为消费者的家长的痛点之所以构成，最主要的缘由是食品安全监管迄今未能提升到1个普遍可信的水平。相干的职能部门与其多管闲事去干预商家的“儿童专用”食品价格是不是公道，倒不如抓紧工作，切实提高食品安全监管水平，让家长们没必要像现在这样过度耽忧，“儿童专用”食品自然也会回到公道的价位。

但需要看到的是，部份商家推出的“儿童专用”食品，不但价格高得离谱，而且品质低得惊人，纯属昧着良知赚黑钱。这凸显出食品安全监管在具体领域中的乏力，和儿童食品标准缺失所带来的为难。笔者以为，国家和地方的相干职能部门对此应当严加监管，提高行动效力，加大惩治处罚力度，对儿童食品质量问题给予“零容忍”，质量问题触及的机构和个人需要纳入食品行业的禁入“黑名单”;与之同时，国家标准管理机构应鉴戒日本、欧洲、美国经验，尽快完善不同年龄儿童和青少年食品的质量标准。

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