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荐读伏牛堂张天一消费升级的本质就是口红经

2019-03-18 10:00:03

融资汇总：①食云集获千万级美元A+轮融资，蓝驰创投领投；②智能点餐平台一米云站获得Pre-A轮融资；③斥资66亿港元，复星跻身青岛啤酒第二大股东。

行业资讯：①绝味因低俗广告被处罚60万元；②百年卤味王五香居携“你好鸭”归来，入局竞争胜算几何；③湘鄂情试水互联餐厅，欲抢占家庭餐桌；④德克士推“全民犒赏节”，这波圣诞营销谁玩的最大；⑤美团点评与滴滴“互换领域”？战略意义大于结果；⑥换张脸销量居然翻一番！伊利、娃哈哈、王老吉、小茗同学“换新装”；⑦花生酥黄老五状告“傍名牌”公司，中国食品还有创新吗；⑧王老吉开实体店，蒙牛布局无人店...食业新零售花样多；⑨喜茶、CoCo放大招做外卖，这个1300亿的市场饮品店该怎么追？⑩2017中国第三届亿欧创新奖—生活服务产业十大创新力企业榜单公布。

荐读：《伏牛堂张天一：消费升级的本质，就是口红经济》

融资汇总食云集获千万级美元A+轮融资，蓝驰创投领投

餐饮新零售平台服务商食云集今日宣布获千万级美金A+ 轮融资，本轮融资由蓝驰创投领投，SIG（海纳亚洲创投）、启明创投、BAI（贝塔斯曼亚洲投资基金）等跟投。这是继获BAI与启明创投领投的千万美金融资后，食云集你们的幽默和恶作剧半年内获取的第二轮融资。

食云集主打白领餐饮零售市场，通过为精选餐饮品牌提供基础设施服务，帮助其迅速实现新零售转型和降本增效的快速扩张。CEO吴皓表示新一轮融资将助力食云集全面推进服务模式精细化打磨及标准化建设、食品安全方面的持续投入、高层次人才引进和一线城市的进一步扩张。

智能点餐平台一米云站获得Pre-A轮融资

智能点餐平台一米云站近期获得Pre-A轮融资，具体金额未透露。据了解，深圳市一米云站科技有限公司创办于2014年5月，采用线下实体店与线上互联相结合的O2O模式，供应各种轻餐饮产品。

一米云站副总裁董哲接受亿欧采访时表示：一米云站“餐饮供应链+自助餐柜”的组合打法，可以优化 75% 的人工成本。同时区别于友宝等前端的贩卖机形态，一米云站的硬件终端更像是“丰巢”模样的快递柜，不仅能够提高配餐效率、降低终端硬件成本，还可以规模化扩展，场景和想象空间更大。

斥资66亿港元，复星跻身青岛啤酒第二大股东

12月20日晚，青岛啤酒发布公告称，复星集团将以66.17亿港元接手日本朝日集团持有的公司17.99%的股权，成为第二大股东。业内分析青岛啤酒有望嫁接复星集团全球资源促进啤酒业务发展，但并未出现行业巨头强强联合现象。

行业资讯绝味因低俗广告被处罚60万元

绝味食品公告显示，长沙市工商行政管理局经调查认定，子公司在络平台上所发布的络广告内容违反了《中华人民共和国广告法》第九条第（七）项相关禁止性规定，责令停止发布违法广告，并处罚款人民币60万元整。

据了解，“双11”期间，绝味天猫官方旗舰店主页的海报中，因涉及低俗内容引发争议。绝味表示将追责此次“双 11”广告文案事件直接营运、监管人。

百年卤味王五香居携“你好鸭”归来，入局竞争胜算几何？

近日，百年卤味王五香居携“你好鸭”归来，采用以下方式突围：“选择省级代理，然后由省代来拓展省内区域开店数量和密度。但资本和物流半径目前也是“你好鸭”的软肋。

湘鄂情试水互联餐厅，欲抢占家庭餐桌

近日，湘鄂情八大碗系列食品上线京东商城，号称“中国首家纯互联餐厅”。湘鄂情转型失败后，创始人孟凯在澳洲待了3年，此时选择回国，孟凯表示是想要抢占家庭餐桌这个最大的市场，“把一既能入世个餐厅的菜都搬到工厂去，再把一个工厂的菜都搬到上去。”

德克士推“全民犒赏节”，这波圣诞营销谁玩的最大？

圣诞节是餐饮业营销的好时机，除了推新品、搞促销，德克士今年尝试了一种不一样的玩法—首创“全民犒赏节”。全除掉房租水电费国德克士餐厅将统一推出集5块脆皮炸鸡于一桶的“犒赏桶”，并同步上线“i咔滋”小程序。

同样，另外两家快餐连锁麦当劳和肯德基也推出了相应促销活动。除了姜饼风味拿铁、棉花糖巧克力蛋糕等圣诞新品，麦当劳还借机推出了麦有礼礼品卡；肯德基则推出圣诞巨大桶，同时推出500K金WOW会员试吃活动等。

美团点评与滴滴“互换领域”？战略意义大于结果

近日不断有消息传出，滴滴出行将试水外卖业务。

联想起月初王兴在内部信中所说的美团点评将成立出行事业部，滴滴出行这一动作颇有“复仇”的意味。无风不起浪，虽然滴滴出行暂未对此作出回应，但两者的业务即将重叠已经是不争的事实。

换张脸销量居然翻一番！伊利、娃哈哈、王老吉、小茗同学“换新装”

独特的包装是产品个性最好的表达者，在这个“颜值当道”的社会里，再经典的产品也离不开创新升级包装。2017年，有众多品牌为自己换上了“新装”，比如：伊利舒化奶笑脸包；“不要脸”的小茗同学；伊利谷粒多红黑扛饿套装等，不论是造型的升级还是颜色的创新，这些品牌均以全新的形象再次亮相市场，成功夺取焦点。

花生酥黄老五状告“傍名牌”公司，中国食品还有创新吗？

近日，生产知名品牌“黄老五”牌花生酥的黄老五食品股份有限公司（以下简称“黄老五”公司），便将如此“傍名牌”的数家公司告上法庭，其中一家内江的生产厂和经营商铺已被法院认定侵犯“黄老五”的商标专用权及存在不正当竞争行为，被判赔偿经济损失10万元。

王老吉开实体店，蒙牛布局无人店...食业新零售花样多

2017年是零售业的转型年，同时也是新零售的开局之年，从无人便利店到无人货架的跑马圈地，从线上购物体验到线下渠道的沟通互动，越来越多企业发挥着数据和技术优势进行改造。从伊利、蒙牛开始涉足无人店，到王老吉开拓凉茶实体店，再到旺旺布局自动售货机……食品企业的新零售方式也是多种多样。

喜茶、CoCo放大招做外卖，这个1300亿的市场饮品店该怎么追？

上个月开始，喜茶位于广州、杭州等地的门店陆续开放外卖；下个月，CoCo在郑州要开一家更大的店，而且还要做一个实验的独立外卖区域。外卖被称为餐饮业的又一次“革命”。但在此之前，新茶饮对外卖的态度颇为谨慎，如今是要发力了吗？

2017中国第三届亿欧创新奖—生活服务产业十大创新力企业榜单公布

12月13日，亿欧在中国大饭店主办了“2017亿欧创新者年会暨第三届创新奖颁奖盛典”。爱回收、达达-京东到家、口碑、美餐、钱包生活、闪送科技、闪修侠、泰笛、雪松社区、携程商旅获得“生活服务产业十大创新力企业”

荐读：《伏牛堂张天一：消费升级的本质，就是口红经济》“消费升级”和“新零售”这两个词很热，但它们究竟意味着什么？对于商家而言，如何在消费者的个性化需求和商家的消费效率上取得平衡？近日，伏牛堂CEO张天一，分享了他对消费升级和新零售的理解。

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