代餐能否减肥这件事，营养师有话说

“有关代餐能否减肥这件事，在控制好总热量的前提之下，它显然是有效的，关键还是在于我们究竟应该怎么用，以及怎样能更合理地推进这个产品以及让消费者去接受它，或结合一些具体的方式。”北京营养事协会理事顾中一表示。

北京营养事协会理事 顾中一

如何选择好的代餐产品?顾中一表示，“单纯从营养的角度来说，我觉得还是得靠一些医用食品，营养成分可以非常全面，或营养师以前每天给他配，每天拿到他的代谢情况、生化检查去进行搭配，这是长期需求。如果不靠一个食品满足长期需求的话，正常代一两餐，难度还是比较低的，只要是比较的安全，符合其健康、文化、经济等需求即可，这要根据个体情况。”

“我们选产品时，除了总热量之外还要看标签，比如营养成分表，这是非常重要的一个数据，还要看配料表，看蛋白质的量、膳食纤维等，”顾中一补充道，“在我眼里，一个好的产品应当是味道比较好，如果是为了体重保持身材的话，能量偏低，营养价值比较高。”

11月18日，天猫代餐品质联盟战略发布会在杭州举行，营养品牌WonderLab作为天猫代餐品类受邀参加，针对代餐市场提出了“科学代餐 健康中国”新营养代餐主张。 “代餐品质联盟的成立是为了更好地将代餐上下游产业链联动起来，为消费者提供更多营养品质保障的代餐产品。“天猫食品生鲜总经理无龄说道。

来源于健康时报网