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嘉和一品智能取餐柜便利服务提升好感度

2019-03-18 11:01:57

体验理由：目前，各大餐饮企业纷纷进军智能餐饮，金百万推全智能互联自助体验餐厅，嘉和一品推智能取餐柜，而三全也从食品跨界餐饮，做起了三全鲜食，推智能盒饭贩售机等。本期北京商报带您一一体验这三家企业推出的智能产品。

嘉和一品智能取餐柜便利服务提升好感度

体验指数：★★★★

嘉和一品智能取餐柜（建达大厦便利站）中的外卖需要通过我饭我吃或其App进行预订。北京商报打开订餐页面，分为早中晚三餐，设有不同的取餐时间，有套餐和自选餐品两种点餐方式，选择相应的便利站，随后付账就可以了。

北京商报在13：00预订了17:20取餐的晚饭，选择了位于建达大厦便利站的智能取餐柜，并在上进行支付，目前有支付宝和财付通两种支付方式。北京商报点了1份鱼香肉丝+秘制茄子双拼时光像是一阵无比冷冽的风，其2元的配送费已免，共花费13元。

17:00左右，北京商报来到建达大厦便利站。整个智能取餐柜分为A、B两个部分，各有50个左右的取餐口。连接A、B两部分的中间区域则提供现场点餐服务并可以通过地铁卡、、嘉禾卡等方式支付。之前预订的餐品已经在A03的取餐口里面放着，但是却没办法取出来。原来必须到预订的时间才能取餐，不能提前。同时顾客会收到餐点送达的提醒短信。

北京商报随后也试了下App，注册并绑定ifood517号，选购了嘉和一品的餐点，获得了6元的早餐优惠券。相对于页订餐，App还是提供了优惠，但并未出现其宣传单上的1元吃午餐或0元吃早餐的情况。

取盒饭的时候，北京商报发现盒饭和整个取餐口都是热的。盒饭包装清爽干净，下面是米饭，上面的一个小盒专门装菜，菜的口感不输现做的菜品。

三全鲜食智能盒饭贩等待我们扬帆起航售机行动滞后拉低体验感

体验指数：★

据悉，三全目前在上海铺设的智能盒饭贩售机名叫FUNBOX。顾客可以提前在App上点单，用支付宝、等完成支付，随后App会发送一条编码给用户，在贩售机上输入编码取餐。大部分盒饭售价在14元、15元左右。

有消息称，三全食品近期在北京安装盒饭贩售机，北京商报下载了三全鲜食App进行体验，发现订餐之前要先设置贩售机，而在CBD、朝阳大悦城等多个地方进行定位均显示无盒饭贩售机。随后北京商报接通了三全的客服，客服重点向北京商报推荐盒饭贩售机，表示希望能给所在公司进行机器安装，但并不清楚北京盒饭贩售机的具体安装地点。“目前已在上海投放了200多台盒饭贩售机，北京将在本月陆续进行投放。”三全客服告诉北京商报。

金百万全智能自助体验餐厅为智能而智能降低期望值

体验指数：★★★

金百万的全智能互联自助体验餐厅（马甸店）整体设计大方时尚。其在等位区放置透明冷藏柜，展示其新推出的准成品菜。

智能餐厅提供自助炒菜服务，顾客也可以选择炒好的菜。自助炒菜价格是正常菜单价格的一半且操作方便简单。例如一些准成品，配菜已经切配好，调料汁装在密封袋内，将所有食材和调味汁倒入智能炒锅内，3分钟后就自动炒好，炒下一道菜换一个锅内胆。不过准成品菜只有十几道，顾客的选择余地小。

北京商报登录了其“筷好味”的商城，点击业务，选择堂食点餐，系统自动定位到了金百万马甸店。继续点击堂食输入桌台号，就可以看到菜单列表，包括准成品、推荐菜、烤鸭、热菜、凉菜、主食等类别。选好菜品后，点击“选好了”就算提交了订单。但订单在上没法查看，需要服务员重新打印单据，且上菜品和餐厅实际所具备的菜品不匹配。结账环节，服务员告知目前还不能上支付。

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