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宝宝夏季早餐食谱（4）toutiao

2019-01-10 17:35:52
宝宝夏季早餐食谱（4） 宝宝夏季早餐食谱（4）食谱大全饮食指南。上一页1234

　蛋黄粥

　原料：大米两小匙；煮熟的蛋黄1个

方法：将米洗净加水约120ml，泡1～2个小时，然后用小火煮40～50分钟，再把事先煮好的蛋黄研碎后加入粥锅内，再煮10分钟即可。

　番茄通心面

　原料：通心面（切碎）3大匙；肉汤5大匙；番茄酱1匙（或新鲜番茄1／3个）

　方法：将切碎的通心面3大匙和肉汤5大匙一起放入锅内，用火煮片刻，然后加入番茄酱1匙（或新鲜番茄1／3个）煮至面条变软为止。

以上两款早餐适合6～7个月的宝宝。

　　虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤

　　原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量

　　虾仁蛋饺制作方法：

　　1前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀宝宝肺热的症状
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。

　　2清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。

　　3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。

　　4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

　　菠菜豆腐汤制作方法：

　　1豆腐洗净切丁，放入沸水中。

　　21分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。

　　注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。

　　鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋

　　原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g小儿感冒药哪个效果好
，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个

　　鸡肉青菜粥制作方法：

　　1粳米煮粥备用。

　　2鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。

　　3出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。

　　西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷

　　原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量

　　西红柿牛肉羹制作方法：

　　1在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。

　　2牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。

　　3牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。

　　菜肉卷制作方法：

　　1提前将面粉和水加酵母粉发酵。

　　2前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。

　　3白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。

　　4发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。


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