铁板牛肉却是猪肉 黑心商家还振振有词
【铁板牛肉却是猪肉原料价差大是坑骗消费者的主因】古语说挂羊头卖狗肉,现在的餐馆却是干起了挂牛肉卖猪肉的勾当,根据群众的举报,记者暗访却了解事件的真相,就是他们是怎么做的一起去看看吧!
截图
去餐馆吃饭食客们一般都会按照菜单上的菜名点菜,鸡鸭鱼肉想吃什么就有什么。可最近有宝鸡的市民反映,他们在宝鸡高新区一家餐馆吃饭时,点的铁板牛肉竟是猪肉,真有这样的事吗
按照市民的指引,记者来到宝鸡高新区的这家“湘味馆”餐馆,中午时分来这里就餐的食客络绎不绝,记者在餐馆的菜单上果然找到这道“铁板牛肉”,单价28元。点菜时记者特意问了一下这道菜中牛肉的情况。
记者:“肉新鲜不”
湘味馆服务员:“新鲜。”
记者:“就是牛肉吧”
湘味馆服务员:“嗯。”
几分钟后,铁板牛肉上桌了,记者尝了几口后感觉这肉的味道确实不像牛肉,而且吃起来有几分香肠的味道。一问服务员,对方开始说就是牛肉。
湘味馆服务员:“蒙古牛肉。”
记者:“蒙古牛肉”
湘味馆服务员:“牛肉。”
看到有人对菜里的牛肉有疑问,这时一旁的另一名女服务员赶忙过来解释说,他们这菜里的肉就是猪肉。对于记者的质疑,对方还振振有辞地说,用猪肉做成的好吃。
湘味馆女服务员:“正儿八经的牛肉做出来的都没有这么嫩,铁板牛肉必须要用猪里脊肉去做,要不没有这么嫩。”
刚才还振振有词,说盘里是蒙古牛肉怎么眼睛不眨就变成了猪里脊肉呢这名女服务员说,关键是牛肉和猪肉的价格差别大,所以不光他们一家这么做,其它家也是这样。
湘味馆女服务员:“28块钱你能吃到铁板牛肉”
记者:“那要吃牛肉得多少钱”
湘味馆女服务员:“最少38往上。”
真是这样么记者在旁边的另一家“蜀香阁”餐馆也点了一道28元的“孜然牛肉”,结果一尝同样这里的牛肉吃起来没有牛肉味。叫来服务员一问,对方嘴上说就是牛肉,但拿出原料的包装袋后一看,自己也很吃惊。
记者:“吃着有孜然味没有牛肉味。”
蜀香阁服务员:“牛肉,牛里脊肉。”
记者:“原料猪里脊肉嘛。”
蜀香阁服务员:“哦,这我还没注意看。”
记者了解到,宝鸡市场上的猪肉价格每公斤约在30元左右,而牛肉的价格约在每公斤60元左右。价格差别大可能是商家偷梁换柱的主要原因。
原料价差大是坑骗消费者的主因两家涉事餐馆被责令整改
面对如此坑骗消费者的行为,记者随即向当地的执法部门进行了反映,食药监执法人员立即进行了查处。
记者跟随宝鸡市金台区食品药品稽查大队的执法人员首先来到“湘味馆”餐馆。面对查处,店老板拿出了他们这道菜中牛肉的原料包装袋,标注的原料上明确写着:猪里脊肉。说起为什么要用猪肉冒充牛肉销售时,店老板装起了糊涂。
记者:“你这是猪肉么,咋能写的铁板牛肉呢”
湘味馆店老板:“小店都是这样子。”
记者:“那你是欺骗消费者嘛。”
执法人员表示,这家店铺使用的原料单从包装和索证索票上看是没有问题的。
宝鸡市金台区食品药品稽查大队副队长梁永刚:“从外包装来看的话,他们商品的标识这些都符合生产要求。”
记者:“那像这上面,包装上没有生产厂家的电话行不行”
宝鸡市金台区食品药品稽查大队副队长梁永刚:“这个没有强制性的要求。”
记者:“没有强制性的”
宝鸡市金台区食品药品稽查大队副队长梁永刚:“嗯。”
店老板坦言,他们店不光是铁板牛肉,还有28元的“小炒黄牛肉”也是用这种原料做的。对于这种以假乱真的行为,执法人员表示要严查。
宝鸡市金台区食品药品稽查大队副队长梁永刚:“按照《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第47条第一款的规定,对货值不足1000元,处罚5千到2万元,对他现有的,其他原料都停止销售。”
在另一家“蜀香阁”餐馆检查时,一开始店里的服务员个个都不承认,还心存侥幸。
蜀香阁服务员:“这个没有啊。”
记者:“你早上才拿出来给我们做了一份。”
蜀香阁服务员:“没有啊。”
执法人员在查看了这家使用的牛肉原料包装袋后发现:说是蒙古牛肉,但标注的原料却是猪肉。
宝鸡市金台区食品药品稽查大队副队长梁永刚:“按照他包装袋上的,主料是牛肉,但原料又是猪肉,这存在着混淆不清。”
再按照包装上留的厂家电话一打,结果竟是空号。
同时,这家店铺不能当场提供原料的索证索票,面对种种疑问,执法人员表示,他们将继续追查原料的来源。同时责令这两家餐馆停止这些菜品的销售,立即整改。 以上就是关于“铁板牛肉却是猪肉 黑心商家还振振有词”的内容,希望大家看的开心,看的愉快,也希望大家能够积极的分享本网站,让更多的人看到本站的“铁板牛肉却是猪肉 黑心商家还振振有词”内容,谢谢!
-
-中国十大面条- 揭晓 陕西面条意外落选
"中国十大面条" 揭晓 陕西面条意外落选中国十大面条揭晓:热干面炸酱面刀削面等入选2013年7月,由商务部、中国...[详细]
-
美国医学周刊曝光神秘怪病 可破坏患者免疫系统
美国医学周刊曝光神秘怪病 可破坏患者免疫系统最新一期美国《新英格兰医学期刊》曝光一种“神秘怪病”...[详细]
-
欢乐口腔携手微笑明天慈善基金会 聚焦唇腭裂儿童口腔健康
欢乐口腔携手微笑明天慈善基金会 聚焦唇腭裂儿童口腔健康6月16日,2016欢乐口腔集团战略发布会在北京召开,会上...[详细]
-
湘鄂情降价转型自救 超过200元-位菜品全部停售
湘鄂情降价转型自救 超过200元/位菜品全部停售湘鄂情董事长孟凯表示,湘鄂情将停售高端海鲜类菜品,主打平价海...[详细]
-
铁板牛肉却是猪肉 黑心商家还振振有词
铁板牛肉却是猪肉 黑心商家还振振有词【铁板牛肉却是猪肉原料价差大是坑骗消费者的主因】古语说挂羊头卖狗肉...[详细]
-
节后调查北京号贩子:用手机软件跟医生谈价加号
节后调查北京号贩子:用手机软件跟医生谈价加号 节后调查北京号贩子:用手机软件跟医生谈价加号(供图/华盖)...[详细]
-
-
先瑞达携手波科共赴进博之约 CEO李静女士出席"大健康全产业链创新论坛"
北京2024年11月20日 /美通社/ -- 11月6日,由波士
-
先瑞达心脏瓣膜球囊扩张导管RunFlow®获NMPA批准上市
北京2024年11月20日 /美通社/ -- 2024年9月19日,先
-
先瑞达一次性使用导管鞘组Acotrace获NMPA批准上市
北京2024年11月20日 /美通社/ -- 2024年10月25日,先
-
更快、更可靠!元脑八路服务器保障滨州医学院附属医院HIS系统全新升级
北京2024年11月20日 /美通社/ -- 随着数字技术快
-
北上广三地地铁上线肥胖症公益科普:体重管理只为健康获益
北京2024年11月20日 /美通社/ -- 近日,由北京医
-
中国科学院文献情报中心与威科集团联合发布《全球科研诚信十问》报告
北京2024年11月20日 /美通社/ -- 全球专业信息、
-
-
-
肝纤维化不能吃什么?肝纤维化饮食的注意事项有哪些?
中国人口14亿多,其中有9000万乙肝病毒感染者
-
肝硬化需要全疗程用药吗?哪个品牌的软肝片好?用药讲疗程,安全有保证!
人们常说“慢性病要以慢治慢”。古人倡导“
-
肝硬化的突出表现有哪些?用什么药软肝效果好?保肝软肝就选中成药
肝硬化是一种常见慢性病,引起肝硬化的病因
-
肝硬化的前期表现有哪些?肝硬化前期该如何选择软肝药品呢?
中国人的饮酒文化众所皆知,都特别喜欢酒桌
-
肝硬化患者吃什么药好,复方鳖甲软肝片有效吗?疗效值得认可
我国是肝病高发生率大国,每年有超过120万病
-
肝硬化吃复方鳖甲软肝片怎么样?复方鳖甲软肝片功效与作用来评价
肝硬化是一种常见的慢性肝病,是由一种或多
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-